主要成分：脂肪酸钠
植物油或动物油通过皂化反应就得到了皂基、水和甘油，将其真空干燥可生产成皂粒，主要用于配制香皂、洗衣皂、透明皂、洗衣粉等硬皂类清洁用品。
皂粒：皂粒是羧酸盐复合化合物，具有优良的润湿、分散和净洗能力，适用于纺织品染色后的皂洗和生产设备的快速洗涤。
基本性状外观：乳黄色固状物
离子性：弱阴离子
pH 值：9.5~10.5（1%水溶液）
溶解性：易溶于温水。
制皂行业：硬化油与氢氧化钠溶液反应制得肥皂，硬化油主要用于调节脂肪酸的凝固点，增加肥皂的塑性。